Σάββατο, 19 Σεπτεμβρίου

Λάρισα: «Μια γεύση από Ανατολική Ρωμυλία» στον θερινό κινηματογράφο

Tο βίντεο με τις καταγραφές – προφορικές μαρτυρίες από την πρώτη και δεύτερη φάση του ερευνητικού προγράμματος του Λαογραφικού Ιστορικού Μουσείου Λάρισας με θέμα «Μια γεύση από Ανατολική Ρωμυλία», θα προβάλει η αντιδημαρχία πολιτισμού την ερχόμενη Κυριακή 20 του μηνός στις 9 το βράδυ στο Θερινό Κινηματογράφο -Σινέ Μύλος «Μπαρμπής Βοζαλής».
Το βίντεο περιλαμβάνει μαρτυρίες κατοίκων της συνοικίας της Φιλιππούπολης για συνταγές που κληρονόμησαν από τους προγόνους τους και κληροδοτούν στα παιδιά και στα εγγόνια τους.
Στην οθόνη θα ζωντανέψουν η γαστρονομική κληρονομιά των Ανατολικορωμυλιωτών αλλά και πολλά επιπλέον στοιχεία για την ιστορία και την παράδοση τους
Οι γυναίκες μαγειρεύουν Ανατολικορωμυλιώτικα φαγητά όπως: Καρβαβίτσα, Καβουρμά, Σκορδομάτζανο και αποκαλύπτουν τα γευστικά μυστικά της παραδοσιακής τους κουζίνας.www.ert.gr