Sporades Tv News

Η ενημέρωση απο τις Βόρειες Σποράδες SporadesNew SporadesTv

Συνταγή για light pancakes


Ποιος είπε ότι δεν μπορείς να απολαύσεις τα αγαπημένα σου pancakes αν βρίσκεσαι σε διατροφή; Η light εκδοχή τους είναι εξίσου υπέροχη και θα τα λατρέψει όλη η οικογένεια. 

Συστατικά

  • ½ φλ. βρόμη
  • ½ κ.γλ. baking powder
  • ½ κ. γλ. τριμμένη κανέλα
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • 2 ασπράδια αυγού
  • ½ φλιτζάνι γάλα με χαμηλά λιπαρά
  • 2 κ.σ. μέλι

Τρόπος Μαγειρέματος

  • Ρίχνεις τη βρόμη, την κανέλα και το αλάτι στο multi και τα χτυπάς καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν
  • Βάζεις σε ένα μπολ τα ασπράδια των αυγών, το baking powder και το γάλα και χτυπάς πολύ καλά με το σύρμα
  • Προσθέτεις στο μπολ το μείγμα με τη βρόμη και συνεχίζεις το ανακάτεμα
  • Αν το μείγμα είναι πολύ σφιχτό, προσθέτουμε λίγο γάλα ακόμη
  • Ρίχνεις ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και περιμένεις να κάψει
  • Παίρνεις μια κουταλιά από το μείγμα και το ρίχνεις στο τηγάνι
  • Μόλις πάρει χρώμα το γυρίζεις από την άλλη πλευρά
  • Σερβίρεις με μέλι.



Source link